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Notre menu Dégustation

Pastrami de Black Angus Belge Bio
‘’Shizo rouge de chez LOKALI, ferme urbaine à Liège’’
Salpicon d’ananas / Avocat
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Pithiviers de Pigeon à partager
Chou des jardins d’Orléans / Truffe noire / Foie gras / Champignons
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Entremet Glacé
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Eglefin
Passe-Pierre Breton / Bouillon ‘’Mertensia’’ / Huile de Homard
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Fraises Bio des Jardins d’Orléans
Macaron / Gel / Sorbet / Fruit

Le Menu dégustation en 5 services 54.90€
Avec la sélection de 4 verres de vin en adéquation 76.90€

Le Menu dégustation en 6 services avec une sélection 61.90€
De fromages régionaux avant le dessert 87.90€
Avec la sélection de 5 verres de vin en adéquations